Hantering av pollineringstjänster: En global guide

Pollinering är en kritisk ekosystemtjänst som ligger till grund för den globala livsmedelssäkerheten. Ungefär en tredjedel av världens jordbruksproduktion är beroende av djurpollinering, främst av insekter. Hanterade pollineringstjänster, som innebär avsiktlig flytt av pollinatörer till grödor, blir allt viktigare i modernt jordbruk för att säkerställa tillräcklig frukt- och frösättning. Denna guide ger en omfattande översikt över bästa praxis för hantering av pollineringstjänster för odlare och biodlare världen över.

Varför är hantering av pollineringstjänster viktigt?

Effektiv hantering av pollineringstjänster erbjuder betydande fördelar för både odlare och biodlare:

• Ökade skördar: Tillräcklig pollinering leder direkt till högre skördar för många grödor, inklusive frukt, grönsaker, nötter och frön. Till exempel visar mandelproduktionen i Kalifornien, som är starkt beroende av hanterad honungsbipollinering, den ekonomiska effekten av konsekventa pollineringstjänster. Dålig pollinering kan leda till missformad frukt, minskat antal frön och ett generellt lägre marknadsvärde.
• Förbättrad fruktkvalitet: Välpollinerade grödor uppvisar ofta överlägsen fruktkvalitet, inklusive större storlek, bättre form och förbättrad smak. Studier på äpplen har visat ett direkt samband mellan antalet bibesök och fruktens storlek och vikt.
• Förbättrad fröproduktion: För grödor som odlas för fröproduktion, såsom raps eller solros, är effektiv pollinering avgörande för att maximera frösättningen och säkerställa en högkvalitativ skörd.
• Stabil livsmedelsproduktion: Genom att komplettera naturlig pollinering med hanterade tjänster kan odlare minska risker förknippade med fluktuerande vilda pollinatörpopulationer och miljöutmaningar som habitatförlust och användning av bekämpningsmedel.
• Ökade intäkter för biodlare: Pollineringskontrakt utgör en värdefull inkomstkälla för biodlare, särskilt under perioder då honungsproduktionen kan vara begränsad. Detta kan bidra till den ekonomiska hållbarheten i biodlingsverksamheten.
• Förbättrad bihälsa (vid ansvarsfull hantering): Strategisk placering och hantering av kupor under pollinering kan bidra till bihälsa genom att ge tillgång till olika pollen- och nektarkällor. Ansvarsfulla biodlare övervakar och hanterar aktivt binas hälsa, vilket minskar spridningen av sjukdomar och parasiter.

Viktiga överväganden för odlare

Odlare spelar en avgörande roll för att säkerställa en framgångsrik pollinering. Här är viktiga överväganden:

1. Förstå din grödas pollineringsbehov

Olika grödor har olika pollineringskrav. Vissa är självpollinerande, medan andra är helt beroende av korspollinering av insekter. Undersök de specifika pollineringsbehoven för din gröda, inklusive:

• Pollineringstyp: Är din gröda självpollinerande, vindpollinerad eller insektspollinerad? Om den är insektspollinerad, vilka insekter är mest effektiva (t.ex. honungsbin, humlor, solitära bin)?
• Pollinatörstäthet: Hur många pollinatörsbesök krävs för att uppnå optimal frukt- eller frösättning? Detta avgör antalet kupor eller pollinatörsenheter som behövs per hektar eller acre.
• Pollineringsperiod: När är den kritiska pollineringsperioden för din gröda? Detta kommer att styra tidpunkten för placering av kuporna.
• Blombiologi: Att förstå blommans struktur, pollenpresentation och nektartillgänglighet kan hjälpa till att optimera pollineringsstrategier.

Exempel: Mandlar i Kalifornien kräver en hög täthet av honungsbisamhällen (vanligtvis 2-3 samhällen per acre) under en relativt kort blomningsperiod (vanligtvis i februari). Däremot kan blåbärspollinering i vissa regioner förlita sig mer på inhemska humlor och kräva färre hanterade honungsbisamhällen.

2. Välja en ansedd biodlare

Att välja en pålitlig biodlare är avgörande för att säkerställa friska bin och effektiv pollinering. Tänk på följande faktorer:

• Erfarenhet och expertis: Välj en biodlare med dokumenterad erfarenhet av att tillhandahålla kvalitetspollineringstjänster och hantera friska bisamhällen.
• Hantering av bihälsa: Se till att biodlaren aktivt övervakar och hanterar binas hälsa, inklusive kontroll av sjukdomar (t.ex. amerikansk yngelröta) och parasiter (t.ex. Varroakvalster). Be om bevis på regelbundna hälsokontroller av bina.
• Samhällsstyrka: Bestäm den minsta samhällsstyrka som krävs för effektiv pollinering. Samhällsstyrka mäts vanligtvis i antalet ramar täckta av bin. Ett starkt samhälle har en större arbetsstyrka för att besöka blommor och överföra pollen.
• Utrustning och transport: Bedöm biodlarens utrustning och transportkapacitet för att säkerställa snabb och säker leverans av bisamhällen till din gård.
• Referenser: Be om referenser från andra odlare som har använt biodlarens tjänster.
• Avtal: Upprätta ett tydligt avtal som beskriver ansvarsområdena för både odlaren och biodlaren, inklusive placering av kupor, betalningsvillkor och garantier för binas hälsa.

3. Förbereda fruktodlingen eller fältet för pollinering

Korrekt förberedelse av fruktodlingen eller fältet kan förbättra pollineringsframgången:

• Ogräsbekämpning: Hantera ogräs som konkurrerar med din gröda om pollinatörernas uppmärksamhet. Överväg att slå gräset eller använda herbicider för att kontrollera ogräs i undervegetationen.
• Hantering av bekämpningsmedel: Undvik eller minimera användningen av bekämpningsmedel under blomningsperioden för att skydda bina. Om bekämpningsmedel är nödvändiga, välj bivänliga preparat och applicera dem sent på kvällen eller tidigt på morgonen när bina är mindre aktiva. Kommunicera med din biodlare om användningen av bekämpningsmedel och följ alla anvisningar på etiketten.
• Vattentillgång: Tillhandahåll en ren vattenkälla för bina nära kuporna. Bin behöver vatten för temperaturreglering och uppfödning av yngel.
• Placering av kupor: Samarbeta med din biodlare för att bestämma den optimala placeringen av kuporna i fruktodlingen eller på fältet. Ta hänsyn till faktorer som solexponering, vindskydd och närhet till grödan. Se till att kuporna är tillgängliga för biodlaren att hantera och övervaka.
• Minimera drift: För grödor som ligger nära andra blommande grödor, se till att bina fokuserar på målgrödan och inte driver iväg till andra. Detta kan uppnås genom strategisk placering av kuporna.

4. Övervaka pollineringsaktiviteten

Övervaka regelbundet pollineringsaktiviteten för att bedöma effektiviteten av pollineringstjänsten. Indikatorer på framgångsrik pollinering inkluderar:

• Bibesök: Observera antalet bin som besöker blommorna. Ett tillräckligt antal bibesök är avgörande för adekvat pollenöverföring.
• Pollenöverföring: Undersök blommorna för pollenkorn på pistillens märke (den mottagliga ytan på det kvinnliga reproduktionsorganet).
• Fruktsättning: Övervaka andelen blommor som utvecklas till frukt.
• Frösättning: Övervaka antalet frön per frukt eller skida, särskilt för frögrödor.
• Fruktkvalitet: Bedöm fruktens storlek, form och vikt.

Om pollineringsaktiviteten är otillräcklig, överväg att justera kuptätheten eller samarbeta med din biodlare för att åtgärda eventuella problem, såsom hälsoproblem hos bina eller exponering för bekämpningsmedel.

Viktiga överväganden för biodlare

Biodlare är ansvariga för att tillhandahålla friska och effektiva bisamhällen för pollinering. Här är viktiga överväganden:

1. Underhålla friska bisamhällen

Friska bisamhällen är avgörande för framgångsrik pollinering. Biodlare bör prioritera hantering av bihälsa genom att:

• Övervaka sjukdomar och skadedjur: Inspektera regelbundet samhällena efter tecken på sjukdomar (t.ex. amerikansk yngelröta, europeisk yngelröta, Nosema) och skadedjur (t.ex. Varroakvalster, lilla kupskalbaggen).
• Implementera integrerat växtskydd (IPM): Använd en kombination av odlingstekniska, biologiska och kemiska metoder för att hantera skadedjur och sjukdomar. Prioritera icke-kemiska bekämpningsmetoder när det är möjligt.
• Tillhandahålla tillräcklig näring: Se till att bina har tillgång till tillräckligt med pollen och nektar. Komplettera med proteintillskott (t.ex. pollenpuckar) vid behov, särskilt före och efter pollineringskontrakt.
• Bibehålla samhällsstyrka: Hantera samhällena för att bibehålla tillräcklig styrka, mätt i antalet ramar täckta av bin.
• Drottningbyte: Byt ut äldre eller dåligt presterande drottningar regelbundet för att bibehålla samhällets produktivitet.
• Kontroll av Varroakvalster: Varroakvalster är ett stort hot mot bisamhällen. Implementera ett robust kontrollprogram för Varroakvalster som inkluderar regelbunden övervakning och behandlingar i rätt tid.

2. Transportera och placera bisamhällen

Korrekt transport och placering av bisamhällen är avgörande för att minimera stress och maximera pollineringseffektiviteten:

• Tidpunkt: Leverera bisamhällena till fruktodlingen eller fältet strax före grödans blomningsperiod.
• Transport: Säkra kuporna ordentligt för transport för att förhindra skador eller att bin rymmer. Se till att det finns tillräcklig ventilation för att förhindra överhettning. Transportera bina under svala timmar (t.ex. på natten eller tidigt på morgonen).
• Placering av kupor: Placera kuporna på platser som är tillgängliga för bin och skyddade från vind och direkt solljus. Undvik att placera kupor i låglänta områden som är utsatta för översvämning.
• Vattentillgång: Se till att en ren vattenkälla finns tillgänglig nära kuporna.
• Jämn fördelning: Fördela samhällena jämnt över hela grödarealen för att säkerställa enhetlig pollinering.

3. Kommunicera med odlare

Öppen och frekvent kommunikation med odlare är avgörande för en framgångsrik hantering av pollineringstjänster. Biodlare bör:

• Diskutera grödans behov: Förstå de specifika pollineringskraven för grödan och justera kuptätheten därefter.
• Koordinera användning av bekämpningsmedel: Kommunicera med odlare om användning av bekämpningsmedel och vidta åtgärder för att skydda bina från exponering.
• Övervaka pollineringsaktivitet: Samarbeta med odlare för att övervaka pollineringsaktiviteten och justera placeringen av kupor eller samhällsstyrkan vid behov.
• Ge uppdateringar om samhällenas hälsa: Håll odlarna informerade om bisamhällenas hälsa och tillstånd.

4. Efterlevnad av lagar och regler

Biodlare måste följa alla tillämpliga lagar och förordningar som rör biodling och pollineringstjänster. Detta kan inkludera:

• Registrering: Registrera bisamhällen hos relevanta jordbruksmyndigheter.
• Bigårdsinspektioner: Tillåta inspektioner av bigården av tillsynsmyndigheter.
• Sjukdomsrapportering: Rapportera alla misstänkta fall av anmälningspliktiga bisjukdomar.
• Regler för bekämpningsmedel: Följa alla regler för bekämpningsmedel som rör skydd av bin.

Bästa praxis för avtal om pollineringstjänster

Ett väldefinierat avtal är avgörande för att skydda både odlares och biodlares intressen. Avtalet bör innehålla följande information:

• Inblandade parter: Identifiera tydligt odlaren och biodlaren.
• Tjänsternas omfattning: Beskriv de pollineringstjänster som ska tillhandahållas, inklusive antalet kupor, pollineringsperiodens längd och platsen för kuporna.
• Samhällsstyrka: Specificera den minsta samhällsstyrka som krävs för pollinering. Detta kan uttryckas som antalet ramar täckta av bin eller antalet bin per samhälle.
• Garantier för bihälsa: Inkludera garantier avseende bisamhällenas hälsa, såsom frihet från vissa sjukdomar och parasiter.
• Restriktioner för bekämpningsmedel: Beskriv restriktioner för användning av bekämpningsmedel under blomningsperioden för att skydda bin.
• Betalningsvillkor: Specificera betalningsbeloppet och betalningsschemat.
• Ansvar: Behandla ansvarsfrågor, såsom skador på grödor eller bisamhällen.
• Tvistlösning: Beskriv en process för att lösa tvister.
• Uppsägningsklausul: Inkludera en klausul som beskriver under vilka villkor avtalet kan sägas upp.

Exempel på avtalsklausul (Restriktion för bekämpningsmedel): "Odlaren samtycker till att avstå från att applicera några insekticider under grödans blomningsperiod. Om applicering av insekticider är absolut nödvändig, kommer Odlaren att meddela Biodlaren minst 48 timmar i förväg och kommer att använda det minst giftiga tillgängliga alternativet, applicerat sent på kvällen eller tidigt på morgonen när bina är minst aktiva."

Framtiden för hantering av pollineringstjänster

Hanteringen av pollineringstjänster utvecklas snabbt, driven av faktorer som minskande vilda pollinatörpopulationer, ökande efterfrågan på pollinatörsberoende grödor och tekniska framsteg. Nya trender inkluderar:

• Precisionspollinering: Användning av teknik, som drönare och sensorer, för att övervaka pollineringsaktivitet och optimera placeringen av kupor.
• Alternativa pollinatörer: Utforska användningen av alternativa pollinatörer, såsom humlor, solitära bin och flugor, för att komplettera honungsbipollinering.
• Habitatåterställning: Skapa pollinatörsvänliga habitat i och runt jordbruksfält för att stödja vilda pollinatörpopulationer.
• Genetisk förbättring: Avla fram bistammar som är mer motståndskraftiga mot sjukdomar och skadedjur och som är effektivare pollinatörer.
• Hållbara biodlingsmetoder: Anta biodlingsmetoder som främjar bihälsa och minimerar miljöpåverkan.

Globala exempel på hantering av pollineringstjänster

Metoder för hantering av pollineringstjänster varierar runt om i världen beroende på gröda, klimat och den lokala biodlingsindustrin:

• Mandlar i Kalifornien, USA: Detta är det största hanterade pollineringsevenemanget globalt, som kräver miljontals honungsbisamhällen för att pollinera mandelodlingar.
• Äpplen i Europa: Biodlare i många europeiska länder tillhandahåller pollineringstjänster för äppelodlingar, ofta med en kombination av honungsbin och humlor.
• Blåbär i Kanada: Humlor används alltmer för blåbärspollinering i Kanada på grund av deras köldhärdighet och förmåga att födosöka i blåsiga förhållanden.
• Oljeväxtraps (Canola) i Australien: Honungsbin är avgörande för rapspollinering i Australien och bidrar avsevärt till fröskörden.
• Kiwifrukt i Nya Zeeland: Hanterad pollinering är viktig för att uppnå optimal fruktsättning och storlek i Nya Zeelands kiwifruktodlingar. Vissa odlare använder också handpollinering för att komplettera bipollinering.
• Avokado i Mexiko: Även om avokado delvis är självpollinerande, förbättrar honungsbipollinering fruktsättning och skörd.

Slutsats

Effektiv hantering av pollineringstjänster är avgörande för att säkerställa global livsmedelssäkerhet och stödja ett hållbart jordbruk. Genom att förstå grödors pollineringsbehov, välja ansedda biodlare, implementera bästa hanteringspraxis och främja öppen kommunikation kan odlare och biodlare arbeta tillsammans för att optimera skördar, främja bihälsa och bidra till ett mer motståndskraftigt livsmedelssystem. I takt med att pollineringsutmaningarna fortsätter att växa kommer antagandet av innovativ teknik och hållbara metoder att vara avgörande för att upprätthålla den livsviktiga ekosystemtjänst som pollinering utgör.